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  • 資訊

    微生物控制和化妝品防腐

    2019/4/13 16:55:18 點擊量:

    為了能夠更深入地認識化妝品防腐體系及微生物控制,“找原料網”特地拜訪了廣東省微生物研究所分析檢測中心主任——謝小保;就目前國內化妝品及防腐劑的一些現狀進行了交流。


    Q1.謝主任,防腐、抗菌和防霉是一個概念嗎?

    A:防腐、抗菌和防霉三者之間既有關聯又有區別??咕侵覆捎没瘜W或物理方法殺滅細菌或妨礙細菌生長繁殖及其活性的過程;防腐是指在工業產品如食品、藥品、化妝品、涂料、膠黏劑等水性產品中添加防腐劑,以防止或延遲微生物生長引起的產品腐??;防霉是指采用化學或物理方法對霉菌具有殺滅或抑制作用,以達到防止產品長霉變質。廣義上的抗菌范圍比較廣,幾乎包含了對所有的微生物控制,如防腐、防霉、消毒和殺菌等,狹義上的抗菌對象主要是針對物體表面,抗菌目的是為了防止疾病的傳播。防腐主要是針對水性產品中微生物的控制,包括對細菌和真菌的殺滅或抑制;而防霉主要針對真菌中的霉菌的抑制或殺滅,針對的產品對象主要是指固體產品及其表面。


    Q2.謝主任,化妝品和其它日化用品所使用的防腐劑是一樣的嗎?

    A:化妝品防腐劑應符合國家法規定要求,如《化妝品衛生規范》(2007版)及最新的版本《化妝品安全技術規范》,洗衣液類產品的防腐劑可以參考化妝品類防腐劑的要求,對涂料防腐劑國家還沒有法規要求或防腐劑名錄,其安全性要求低于化妝品;有些防腐劑能在涂料上使用,應用在化妝品上可能是違規的,包括違法添加或超量添加;在化妝品中適用的防腐劑在涂料中是可以使用的,但是有沒有防腐效果,還需要經過測試評定。在日化領域,化妝品對防腐劑的安全要求是相對較嚴格的,防腐劑在化妝品中的應用,除了考慮產品的劑型、使用部位、使用方式外,同時還要考慮防腐劑本身的理化特性及其與產品的配伍性等?;瘖y品防腐體系的建立,涉及到影響因素非常多,需要同時考慮諸多因素的相互作用。


    Q3.現在市面上很多產品包括化妝品都在推崇無防腐劑這個概念,您怎么看這個問題呢?

    A:無防腐劑概念是基于國家法規《化妝品衛生規范》的規定而衍生出來的,《化妝品衛生規范》中可使用56種防腐劑(即將實施的2015版規定51種),無防腐的概念是指沒有使用《化妝品衛生規范》中的防腐劑,但使用了化妝品原料目錄中其他化學成分但也具有一定防腐效果的多元醇或動植物中提取的抑菌劑?;瘖y品不管有沒有加防腐劑,但產品必須具備一定的防腐功效,才能保證產品不腐敗變質,也就是還是要建立產品的防腐體系。無防腐概念有利于商家滿足消費者安全需求,即為滿足消費者追求天然無刺激產品的心理進行產品推廣;產品中添加了具有防腐功效的原料,只是這些具有防腐效能的原料,不在化妝品安全技術規范的目錄清單里面而已,否則,這些產品是很容易被微生物污染。這些原料有多元醇和一些植物的提取物等,隨著科技進步,會發現有更多的具有防腐效果的非防腐劑原料。但是,這些原料是否比一些常用的防腐劑安全呢?或者說同樣的防腐效果,在劑量上兩者的安全性如何呢?這需要做進一步的安全對比試驗。


    Q4.就微生物分析這一塊,我們國家與歐美等國比較,有哪些不足的嗎?

    A:化妝品的微生物控制或產品微生物衛生質量要求,我國的產品質量與國外的質量標準是相同的或者某些方面要求更嚴格,國內產品的微生物控制技術已經達到了國外先進水平。美國等歐美國家對防腐劑種類的限制更嚴格,如在防腐劑種類及其使用范圍、使用濃度的限制規定等方面,未能及時更新,雖然我國的化妝品質量指標與國際接軌了,但是,從執行層面上看,國外是企業責任制,懲罰力度非常大,違法成本高,而國內的違法成本相對較低,這方面需要企業提高自我責任意識和執法部門加強監管力度。


    Q5.目前在化妝品這一塊,很多企業在追求天然材料,與其它來源的原材料相比較,在防腐方面需要做哪方面的調整呢?

    A:針對同一種原料,不同來源,如果純度一樣,那么它的防腐效果是一樣的,如果純度不一樣,雜質成分可能會影響防腐效果;大多數天然來源的物質相比化學防腐劑會帶來很多未知的營養成分,更容易引起微生物生長,防腐措施就要求更嚴格,如果原來配方的基礎上添加了天然材料,如動植物提取物,原來的防腐體系的防腐效果可能發生了改變,需要重新篩選防腐劑和評價防腐體系的功效。


    Q6.從平臺出發,對防腐劑的管控及其規范化,您有什么建議呢?

    A:原料微生物的防控方面,我認為不同特性原料的微生物風險是不同的,化妝品的原料有油性的、水性的、固體的、液體的,甚至有些本身就具有抑菌作用等 ,針對不同的原料,對微生物的監控和要求也不一樣,要分類對待。相對于化妝品成品而言,油性原料不利于微生物生長,水性原料適于微生物生長,根據微生物風險大小對原料進行分級控制,有時原料微生物控制不好或微生物超標,會造成產品防腐體系失效。


    另外,平臺中的防腐劑,應該根據不同的使用領域和適用范圍,有詳細的使用說明及其注意事項,有的防腐劑在某些體系有效,在另一個體系可能無效,防腐劑的使用需要特定的條件,這樣會有助于用戶在尋找該產品的時候,能夠有的放矢;同時,對防腐劑在法律法規上面臨的風險有提示,如防腐劑使用產品類型限制等。


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